Im Herzen des Hotel Schmachtendorf erwartet Sie mit dem Vinum ein Ort für besondere Genussmomente, der Kulinarik und Atmosphäre auf stilvolle Weise verbindet.

Das Restaurantbereich des Vinum lädt zu entspannten Stunden in modern-elegantem Ambiente ein. Hier treffen sorgfältig ausgewählte Zutaten auf kreative Küche und eine herzliche Gastlichkeit, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht – ob für ein romantisches Dinner, ein Geschäftsessen oder einen genussvollen Abend mit Freunden.

In den warmen Monaten erweitert die Sommerterrasse das kulinarische Erlebnis ins Freie. Umgeben von einer angenehmen Atmosphäre genießen Sie hier leichte Sommergerichte, erlesene Weine und entspannte Abende unter freiem Himmel – der perfekte Ort, um den Tag ausklingen zu lassen.

Ein besonderes Highlight ist der hauseigene Weinkeller. Er beherbergt eine sorgfältig kuratierte Auswahl an regionalen und internationalen Weinen, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie neue Geschmackserlebnisse in einem stilvollen, exklusiven Rahmen.

Das Vinum im Hotel Schmachtendorf steht für genussvolle Restaurantmomente, die bleiben – vom ersten Aperitif bis zum letzten Schluck Wein.