Karriere

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten und motivierten

Stellvertretenden Restaurantleiter (m/w/d)

Commis oder Chef de Rang(m/w/d)

Ihre Aufgaben

Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
Führung, Motivation und Einarbeitung des Serviceteams
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und höchster Gästezufriedenheit
Ansprechpartner für unsere Gäste sowie professioneller Umgang mit Reklamationen
Mitverantwortung für Dienstpläne, Warenbestellung und Wareneinsatz
Einhaltung und Kontrolle unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
Aktive Mitarbeit im Service sowie Unterstützung bei Veranstaltungen und Feierlichkeiten
Enge Zusammenarbeit mit Küche, Hotelrezeption und Geschäftsleitung

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position oder als Servicemitarbeiter mit Führungspotenzial
Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit Menschen
Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und selbstständige Arbeitsweise
Sicheres und freundliches Auftreten sowie Teamfähigkeit
Gute Kenntnisse im Bereich Speisen, Getränke und idealerweise Wein
Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit

Wir bieten Ihnen

Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen, familiengeführten Unternehmen
Ein modernes und hochwertiges Arbeitsumfeld
Ein motiviertes und kollegiales Team
Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
Leistungsgerechte Vergütung
Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Mitarbeiterrabatte sowie attraktive Mitarbeitervorteile
Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und aktiv an der Weiterentwicklung unseres Restaurants mitzuwirken

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.

Hotel Schmachtendorf – Restaurant Vinum
Buchenweg 14
46147 Oberhausen

E-Mail: info@hotel-schmachtendorf.de

Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie mit uns unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste.

Wir bilden aus:

Hotelfachfrau/-mann

Köchin/ Koch

Fachmann/-Frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Du hast Lust …

facettenreiche Ausbildung in den unterschiedlichen Bereichen der gehobenen Hotellerie/ Gastronomie zu absolvieren
durch Deine freundliche und aufgeschlossene Art, Menschen zu begeistern, dich im Team einzubringen und neue Talente zu entwickeln

Das macht dich aus:

Du liebst die Arbeit mit Menschen, bist kommunikativ, neugierig und dienstleistungsorientiert
Du zeichnest Dich durch Dein freundliches, aufgeschlossenes Wesen und gute Umgangsformen aus
Ein guter Schulabschluss und gute Englischkenntnisse helfen Dir beim Einstieg

Wenn Du Dich angesprochen fühlst, dann bewirb Dich und erzähle uns, warum Du Lust auf einen dieser Jobs hast… Am besten per E-Mail an folgende Adresse:

info@hotel-schmachtendorf.de

Wir benötigen von Dir:

Anschreiben
Lebenslauf
Zeugnis bzw. Halbjahreszeugnis
Praktikumsnachweise (optional)
Aktuelles Lichtbild